為慶?！叭恕眹H勞動?jì)D女節(jié)的到來，培養(yǎng)公司女職工的興趣愛好，豐富員工業(yè)余生活，提高員工幸福指數(shù)，在上級工會幫助聯(lián)系下，我公司工會女職委會于3月7日下午假座方太櫥柜生活館成功舉辦“基礎(chǔ)烘焙制作”培訓(xùn)活動，共有28名女職工參加。

本次活動特邀了嘉興烘焙達(dá)人、市總工會特聘“職業(yè)文化藝術(shù)培訓(xùn)導(dǎo)師”任永娟女士及方太櫥柜生活館的專業(yè)烘焙徐偉老師，為大家演示甜品“雪媚娘”及“羅勒烤雞腿”的制作方法。

活動中，兩位老師詳細(xì)講解了制作各個(gè)過程和方法，進(jìn)行全程演示，在老師的講解指導(dǎo)下，女同胞們迫不及待地卷起袖子、戴上圍裙，紛紛學(xué)做了起來。

加料、打粉、蒸皮、揉皮……，甜品制作過程一道道展開。在等待皮子攤晾的時(shí)候，老師開始了演示烤雞腿制作過程。首先要給一個(gè)個(gè)雞腿做“按摩”，然后擺盤，在盤子里加入小番茄、洋蔥、蘑菇以及羅勒葉等各種配料，再撒鹽和涂抹橄欖油，最后放入烤箱進(jìn)行烘烤。等待的過程中，大家拿起已經(jīng)蒸好涼透的“雪媚娘”皮，加入奶油及水果、奧利奧屑等將“雪媚娘”包起來，等一個(gè)個(gè)白白胖胖的“雪媚娘”完成后，香噴噴的雞腿也出爐啦！

大家一邊吃著皮脆肉嫩的雞腿，一邊饒有興致地向老師請教起各種問題，紛紛表示回去以后要把今天所學(xué)到的烘焙知識運(yùn)用起來，讓生活更加有滋有味！